Penne à la sauce tomate vanillée, émincé de porc

Publié le par La cuisine autrement par Juliette Camatta

Et si on ajoutait un peu d'exotisme à notre recette du jour ?

 

L'idée recette du jour, ce sont des pâtes au kamut (ancienne variété de blé) pour changer, mais c'est tout aussi bon avec des pâtes traditionnelles. Des oignons doux des Cévennes émincés puis mijotés, ajouter de la tomate en quartiers (les monder si la peau est trop épaisse), une pointe de graine de gousse de vanille Bourbon, et une tranche de filet de porc coupée en lamelles poêlées.

 

penne-tomate-vanille.png

Bon appétit !!!

Publié dans Idées recettes

Commenter cet article