Salade d'été
Et hop, une idée de recette de salade d'été toute simple à réaliser !
Quantité pour une assiette :
- une poignée de riz basmati cuit
- un peu de feta ou de fromage de chèvre un peu sec
- 1/2 nectarine
- 1/3 de courgette crue râpée
- de la salade
- quelques amandes effilées grillées
- du basilic et du persil
- de fines lamelles d'écorce de citron
- vinaigrette (moutarde à l'ancienne, huile d'olive, huile de sésame et vinaigre balsamique)
Bonne réalisation !!!
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